Aumentan 12% exportaciones de lácteos por mejores precios

Según datos divulgados por el Instituto Nacional de la Leche (INALE), en los primeros 7 meses del año, las colocaciones en el exterior de productos lácteos fueron 12% superiores a las del mismo período de 2020. Esto se da debido a una mayor facturación de leche en polvo entera, la cual aumentó 15%, la leche en polvo descremada creció 23% y los quesos lo hicieron 3%. Las ventas de manteca, en tanto, se mantuvieron estables.
El informe de INLAE señala que, a julio 2021 mejoraron las colocaciones de leche en polvo decremada (+6%), leche en polvo entera (+4%) y queso (+2%). En tanto, las ventas de manteca cayeron 18% con respecto a los primeros 7 meses de 2020.
Si se compara el precio recibido en julio 2021 con el de diciembre 2020 se registraron mejoras en todos los productos. El informe señala que el mayor aumento fue el de manteca (+37%), seguido por el de leche en polvo entera (+23%), leche en polvo descremada (+15%) y por último quesos (+2%).
Al comparar los precios promedio recibidos por los productos exportados en el acumulado a julio 2021 respecto a los de un año atrás todos los productos obtuvieron un precio superior siendo la mejora más alta la que registró la manteca (+22%), seguida por la de leche en polvo descremada (+16%), leche en polvo entera (+11%) y queso (+1%). Respecto al mes anterior mejoraron los precios de todos los productos. La mejora más alta fue la de manteca (+10%), seguida por la de leche en polvo entera (+1%), mientras que descendieron la leche en polvo decremada (+7%) y los quesos (-3%).
Brasil fue el principal destino de las ventas externa con el 30% del total, seguido de Argelia con 22% y China con 18%.
El precio promedio pactado para la leche en polvo entera en el mes de julio originada en Sudamérica se sitúo en 3.625 U$S/ton, con un descenso del -6% respecto al mes anterior y un aumento de +19% respecto a un año atrás. Por su parte, el precio de exportación de este producto de Oceanía empeoró -3% comprado con el mes anterior y se situó un +26% arriba del de un año atrás alcanzando un valor de 3.931 US$/ton Y para Europa también descendió respecto a junio -4% y aumentó +20% comprado con un año atrás con un valor promedio de 3.794 US$/ton.
En julio el precio promedio pactado para la leche en polvo decremada exportada por Sudamérica descendió 7% respecto al mes anterior, pero se situó un 14% arriba del valor del año pasado ubicándose en 3.050 U$S/ton. Por su parte, el precio promedio recibido por Oceanía descendió 7% respecto a junio y fue 19% superior al de un año atrás con un valor promedio de 3.231 US$/ton. En el caso de las exportaciones pactadas por Europa en julio cayó 6% comparado con junio y alcanzó un valor de 3.000 US$/ton con un incremento del 21% comparado con el mismo mes de 2020.
Fuente: INALE