Las ventas de productos lácteos crecieron 14% en 2021 totalizando US$ 735 millones

La suba también obedece a un efecto precio, mientas que los volúmenes colocados permanecieron estables frente a 2020. Según informó Uruguay XXI, en el caso de los productos lácteos los volúmenes exportados no habían dismi-nuido en la pandemia, por lo que tampoco se vio efecto repunte. Las colocaciones de leche en polvo crecieron 16%, por una suba del precio de exportación de14% y se ubicaron en US$ 546 millones. Las ventas de manteca aumentaron 16% y se ubicaron en US$ 51 millones. Por su parte, las exportaciones de quesos disminuyeron 1% en 2021, al totalizar US$ 107 millones. El informe sobre exportaciones cerradas en diciembre, señala que pese a que las ventas hacia Argelia cayeron 13%, el país fue el principal destino de exportación de productos lácteos, con el 24% del total. En cambio, las exportaciones de estos productos hacia China crecieron sensiblemente en 2021, casi triplicándose. El país se situó como el segundo destino de exportación con el 23% del total. Brasil pasó a ubicarse como tercer destino de importancia, con 20% del total (las ventas hacia Brasil también se redujeron en comparación con 2020).
Uruguay XXI informó que las exportaciones uruguayas de bienes crecieron 43% en 2021, totalizando US$ 11.549 millones. Este es el mayor nivel histórico en valor desde que Uruguay XXI cuenta con esta información, e implica un fuerte repunte frente al registro de 2020, que estuvo muy afectado por la crisis sanitaria. Asimismo, las exportaciones crecieron 26% frente a 2019, lo que da cuenta del incremento frente a los niveles pre- pandemia.
La carne bovina fue el producto con mayor incidencia en el crecimiento de 2021, tanto por mejores precios como por mayores volúmenes exportados.
China fue nuevamente el principal socio comercial de Uruguay en 2021, representando el 28% de las exportaciones de bienes, con US$ 3.277 millones exportados. En segundo lugar, se ubicó Brasil (16%), seguido por la Unión Europea (14%), Argentina (5%), Estados Unidos (5%), y Egipto (4%).
Para 2022, Uruguay XXI indicó que se prevé un desempeño más moderado de las exportaciones uruguayas. No habrá efecto repunte postpandemia, pero permanecerán algunas condiciones favorables. Según las estimaciones de Uruguay XXI, las exportaciones de bienes crecerían en el orden de 5% en 2022, totalizando por encima de los U$S 12.000 millones.

Foto: americaeconomia.com