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El poder de compra de los tamberos en el mes de julio se sitió 6% por encima del año pasado. Según un informe del Instituto Nacional de la Leche (INALE) esto se da por un mayor incremento en el precio de la leche que de los costos.
De todas formas, en julio de 2021 el Poder de Compra de la Leche alcanzó un valor de 79 situándose un 21% por debajo del valor base de marzo 2014*. El indicador empeoró 1% respecto al mes anterior lo que respondió a que el índice de precios se mantuvo mientras que el de índice de costos aumentó 1%. Si se compara con julio 2020 se registró un valor 6% mayor del poder de compra debido a que el incremento del precio de la leche al productor que alcanzó el 25%, superó al aumento del índice de costos que fue de 17%. Las categorías que tuvieron mayor peso en el aumento del índice de costos fueron semillas y fertilizantes, además de los concentrados.
2021-09-01
